728x90 반응형 건강/영양12 양배추의 효능 및 다양한 섭취 방법 (양배추계란전 양배추계란덮밥) 안녕하세요세계 10대 슈퍼푸드를 설명드리고양파에 이어오늘은 양배추에 대해 설명드리려고 해요 이전 글에 양파도 그렇고 양배추도슈퍼푸드 목록에 들어가지 못해 아쉽다고 말씀드렸는데제가 아침식단에 꼭 넣어서먹고 있는 양배추의 효능과 섭취방법을 소개해드릴게요 기본적으로 양배추는비타민 U가 들어 있는데 이는 위장병에 특효가 있다고 해요아침 공복 식사에 좋은 선택이 될 수 있겠죠저는 바로 이점에 중점을 두고꾸준히 섭취하고 있어요 위장 건강 소화 건강 개선 위에 말씀드렸다시피 위장병에 특효가 있는 게 가장 큰 효능이에요비타민 U(메틸메티오닌)가 위점막을 보호해 주고 재생해 준다고 해요위염, 위궤양을 개선해 줄 수 있고또한 식이섬유가 풍부해서 원활한 장운동과소화계통을 건강하게 유지해 줘요 .. 2025. 2. 13. 양파의 효능 및 다양한 섭취 방법 꿀팁 +[적색(자색)양파, 껍질효과] 세계 10대 슈퍼푸드 소개를 드리고가장 아쉬웠던 부분인양파가 그 안에 들어가지 못했던 점이었어요 다행히 세계 3대 채소에 속해서 아쉬움을 달랬어요3대 채소는 토마토 수박 다음으로 양파인데요이유는 세계에서 생산량이 많은 순위라고 합니다 양파의 효능을 알아볼게요 가장 대표적으로 항암효과를 꼽을 수 있어요그리고 대중적으로 잘 알려져 있듯체내 독소를 해독해 준다고알고 있죠 항암효과 퀘르세틴이라는 강력한 항산화 물질이 들어 있는데이는 항암효과가 대단하다고 해요 심혈관 개선 퀘르세틴은 안 좋은 콜레스테롤인 LDL 농도를 낮춰주고반대로 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시켜 줘요심혈관 질환을 예방 및 개선해 준다고 합니다 위암 예방 퀘르세틴 말고도 항암효과에 잘 알려진 알리신 물질이 풍부.. 2025. 2. 5. 세계 10대 슈퍼푸드 적포도주 (레드와인) 효능 및 섭취 팁 (feat.양파) 안녕하세요세계 10대 슈퍼푸드 소개마지막 순서 적포도주(레드와인)입니다 적포도주(레드와인)는 껍질을 벗기지 않은 포도를 숙성시켜 빚은 술이에요그래서 진한 보라색, 어두운 붉은색을 표현하죠 레드와인(적포도주)의 효능을 말씀드릴게요 레드와인은 대표적으로레스베라트롤이라는 화합물이 들어 있는데이는 강력한 항산화 작용을 해요 심혈관 질환 예방 및 개선 레스베라트롤이라는 강력한 항산화 작용으로혈관 확장 혈행을 돕고 콜레스테롤 수치를 낮춰줘요그래서 심혈관 질환의 위험을 줄여줘요 뇌 건강 레스베라트롤과 같이 폴리페놀이라는 화합물이뇌 기능에 도움을 주고알츠하이머 병과 같은 퇴행성 신경질환 위험도 줄여 준다고 해요 피부 건강 항산화작용을 해주는 화합물에는피부 관리에 도움을 주는데 피부 주름 같은.. 2025. 2. 2. 세계 10대 슈퍼푸드 연어 효능 섭취 방법 세계 10대 슈퍼푸드오늘은 연어입니다 드디어 생선이 나왔어요감히 생선을 대표한다고 말할 수 있겠네요! 세계 10대 슈퍼푸드를 소개하면서제가 정말 좋아하는 음식도 있고자주 접하지 못한 음식은 있었지만못 먹는 음식은 없었어요개인적으로 가장 좋아하는 생선은연어예요^^ 하지만연어도 호불호가 나뉘더라고요특유의 말랑한 식감과 느끼함이 싫다고 하시더라고요과다 섭취하면 그럴 수 있어요! 호불호가 나뉘더라도세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼연어에 효능과 섭취방법을 알아볼게요 연어에 함유되어 있는 좋은 성분 중에 비중이 큰DHA, EPA, 그리고 오메가-3 지방산(불포화지방산)인데요특히 오메가-3는 우리 몸에서 스스로 생성이 안 돼외부음식을 통해서 섭취해야 하는 성분이라고 해요크게 뇌졸중, 심장질환, 혈관질환 등을 예.. 2025. 1. 27. 세계 10대 슈퍼푸드 녹차 효능 및 섭취 방법 세계 10대 슈퍼푸드 소개 시간오늘은 녹차입니다 사전을 빌려녹차는 말 그대로 차의 일종이에요차나무를 원료를 하고산화시키지 않은 찻잎을 사용하여 만든 차를 '녹차'라고 해요 나무위키녹차 : https://namu.wiki/w/%EB%85%B9%EC%B0%A8 녹차綠 茶 / Green tea 차 의 일종. 차 하면 흔하게 떠올리는 차이기도 하다. 차나무 를 원료로 한다. 홍namu.wiki 녹차는 다양한 종류로 가공되지만그중에서 한국에서는 티백에 담긴 '현미녹차'가가장 인기가 있죠근데 이 티백의 제목에현미가 먼저 이름이 들어간 것처럼현미 70% + 녹차 30%성분이 함류되어 있다고 하는데사실상 아예 녹차를 첨가한 현미차 이기도 해요 우리나라에서는 '보성녹차'를 빼놓을 수 없는관광지와 특산품.. 2025. 1. 25. 세계 10대 슈퍼푸드 토마토 효능 및 섭취방법 세계 10대 슈퍼푸드 7번째토마토입니다 개개인마다 특정한 인식이 다른데저는 토마토라는 단어를 생각하면맨 처음스페인 토마토 축제가 생각이 나요'토마티나'라고 불리는데 스페인 발렌시아에서는 매년 8월 마지막 수요일에토마토 축제를 진행해요축제 전에 요리대회를 하거나 불꽃놀이 퍼레이드 등을 진행하고토마토를 던지는 푸드파이트 전통이 있어요 이유는1944년 토마토 가격이 폭락함에 농부들이 분노해시의원들에게 토마토를 던지며 분풀이한 것에 유래되었다고 해요또 55년 전 프란시스코 프랑코 총통의 독재 치하에 저항의 의미로 던지기시작했다고 하네요민주화가 된 현재 스페인 발렌시아에서는 신나는 축제로 변신했답니다 재밌는 내용으로 규칙이 있어요 1. 토마토 이외 던지면 안돼요2. 참가자들은 트럭이 지나갈 수 있도록 길을 비켜줘.. 2025. 1. 24. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
