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건강21

세계 10대 슈퍼푸드 녹차 효능 및 섭취 방법 세계 10대 슈퍼푸드 소개 시간오늘은 녹차입니다 사전을 빌려녹차는 말 그대로 차의 일종이에요차나무를 원료를 하고산화시키지 않은 찻잎을 사용하여 만든 차를 '녹차'라고 해요 나무위키녹차 : https://namu.wiki/w/%EB%85%B9%EC%B0%A8 녹차綠 茶 / Green tea 차 의 일종. 차 하면 흔하게 떠올리는 차이기도 하다. 차나무 를 원료로 한다. 홍namu.wiki       녹차는 다양한 종류로 가공되지만그중에서 한국에서는 티백에 담긴 '현미녹차'가가장 인기가 있죠근데 이 티백의 제목에현미가 먼저 이름이 들어간 것처럼현미 70%  + 녹차 30%성분이 함류되어 있다고 하는데사실상 아예 녹차를 첨가한 현미차 이기도 해요    우리나라에서는 '보성녹차'를 빼놓을 수 없는관광지와 특산품.. 2025. 1. 25.
세계 10대 슈퍼푸드 토마토 효능 및 섭취방법 세계 10대 슈퍼푸드 7번째토마토입니다 개개인마다 특정한 인식이 다른데저는 토마토라는 단어를 생각하면맨 처음스페인 토마토 축제가 생각이 나요'토마티나'라고 불리는데 스페인 발렌시아에서는 매년 8월 마지막 수요일에토마토 축제를 진행해요축제 전에 요리대회를 하거나 불꽃놀이 퍼레이드 등을 진행하고토마토를 던지는 푸드파이트 전통이 있어요 이유는1944년 토마토 가격이 폭락함에 농부들이 분노해시의원들에게 토마토를 던지며 분풀이한 것에 유래되었다고 해요또 55년 전 프란시스코 프랑코 총통의 독재 치하에 저항의 의미로 던지기시작했다고 하네요민주화가 된 현재 스페인 발렌시아에서는 신나는 축제로 변신했답니다 재밌는 내용으로 규칙이 있어요 1. 토마토 이외 던지면 안돼요2. 참가자들은 트럭이 지나갈 수 있도록 길을 비켜줘.. 2025. 1. 24.
세계 10대 슈퍼푸드 귀리 효능 및 오트밀 차이 섭취방법 세계 10대 슈퍼푸드 6번째귀리에 대해 알아볼게요통곡물 중에서 유일하게10대 슈퍼푸드에 선정될 만큼귀리는 좋은 성분들을 다양하고풍부하게 가지고 있어요    우선 귀리와 오트밀이란 단어를흔하게 접하셨을 텐데둘의 차이를 말씀드릴게요 오트밀은 귀리를 가공한 형태라고 할 수 있어요귀리를 조금 더 먹기 편하게 가공하여 만든 게오트밀이기 때문에좋은 성분은 거의 동일하지만아무래도 귀리의 포만감이 더 많겠죠  귀리의 효능을 알아볼게요   풍부한 영양소 단백질 - 약 100g은 13g의 단백질이 포함되어 있어 통곡물 중에서도 많은 편이에요식이섬유 - 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부해요비타민 - 비타민B(특히 B1, B2, B3) , 비타민E가 풍부해요미네랄 - 마그네슘, 칼슘, 철분, 아연, 필수아미노산 등 다양한 .. 2025. 1. 23.
세계10대 슈퍼푸드 마늘 효능 및 꿀팁 안녕하세요이번 포스팅은세계 10대 슈퍼푸드 중 마늘입니다 각종 음식 조리과정에 필요로 많이 들어가기도 하고생으로 먹기도, 구워서 먹기도, 다져서 재료로도고기쌈에는 꼭 넣어서 먹기도 하는마늘에 대해 알아 보고마늘 먹는 꿀팁도 알려드릴게요   우선 마늘의 효능 중마늘은 우리 몸의 혈관 청소부라고도 불려요 고대 의학서인 본초강목, 동의보감 등 현재까지 알려진마늘의 기능성은 항균 및 살균 작용, 피로해소, 항암효과, 동맥경화 개선고혈압 개선, 알레르기 억제, 당뇨개선, 소화작용 촉진 등이 보고 되었어요또한마늘은 영양성분이 400여 종으로 효능만큼 다양하다고 해요https://www.rda.go.kr/middlePopOpenPopNongsaroDBView.do?no=1392 이달의 이슈 농업기술우리 몸의 혈관 청.. 2025. 1. 22.
세계 10대 슈퍼푸드 아몬드 효능 및 주의사항 4번째로 소개드릴 슈퍼푸드는이전소개드렸던 음식들처럼제가 거의 매일 섭취하고 있는아몬드 입니다 다양한 견과류들이 있지만아몬드가세계 10대 슈퍼푸드에 선정되었다는것은견과류를 대표한다는 뜻 이겠죠? 물론 다른 견과류들의 성분이나쁘거나 덜하다는 것이 아니죠그들을 대표하여나온만큼 좋은 효능을 소개해드리려고 합니다         아몬드의 효능     심혈관계질환 개선  불포화지방산이 풍부해 리놀렌산 오메가3등혈행 흐름을 좋게하고 혈관을 튼튼하게 한다고해요      혈당 조절  저혈당 지수를 가지고 있어 혈당 수치가 급격하게 오르는 것을방지할 수 있어 혈당을 안정적으로 유지시켜줘요      항산화 작용  강력한 항산화 물질인 폴라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어요이는 신체에 유해한 활성산소를 제거하고세포손상을 .. 2025. 1. 17.
세계 10대 슈퍼푸드 블루베리 효능 및 섭취 이번 포스팅은 세계 10대 슈퍼푸드 중에블루베리예요 브로콜리, 시금치에 이어 블루베리 제가 섭취 중인 음식이고좋아하는 음식 순서대로 포스팅하고 있어요ㅎ 다들 많이들 검색해 보셨을 것 같고많은 정보들을 접하고 들어보셨겠지만한번 더 건강을 위해상기시켜드리고 싶어서 포스팅하게 되었어요      세계 10대 슈퍼푸드 글을 포스팅하면서브로콜리와 시금치를 먼저 포스팅하게 되었는데https://raesotae.tistory.com/5https://raesotae.tistory.com/6비슷한 점을 발견할 수 있어요 좋은 성분들이 많기에 효능이 비슷하다는 점이 있어요     블루베리의 효능을 알아볼게요  항산화 작용  앞서 말씀드린 것과 같이 슈퍼푸드 중에 같은 효능이 자주 나오는데항산화 작용은 꼭 들어가는 것 같아요.. 2025. 1. 16.
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